Despierta tus sentidos
Un nuevo espacio para comer, beber y socializar en La Habana. Con un menú elaborado con los más frescos ingredientes, garantizando un sabor inspirador e incomparable. Vive la experiencia.
NUESTRO MENÚ
Le invitamos a disfrutar de un menú, cuidadosamente diseñado para satisfacer los paladares más caprichosos. Súmate a este viaje culinario acompañado de una de las mejores vistas de La Habana y siempre querrás volver.
PARA DEGUSTAR /
FOR TASTING
Food for Every Mood
Taste your way through our delicious and handcrafted menu, carefully curated with your taste buds in mind. We know that you’ll find yourself on an exciting culinary journey at Habana5, and we invite you to come back for more.
CROQUETAS DEL DÍA /
CROQUETTES OF THE DAY
1000 cup
TIRADITO DE PESCADO EN LECHE TIGRE TROPICAL /
FISH TIRADITO IN TROPICAL TIGER MILK
1 200 cup
CEVICHE DE PESCADO Y PULPO EN LECHE DE TIGRE /
OCTOPUS & FISH CEVICHE IN TIGER MILK
TARTAR DE ALBACORA CURADA /
CURED ALBACORA TUNA TARTARE
1 400 cup
1 500 cup
TABLA SURTIDA DE QUESOS Y EMBUTIDOS /
CHEESE & SAUSAGES TABLE
3 000 cup
ENSALADA VERDE CON QUESO DE CABRA FRESCO Y VINAGRETA DE MARACUYÁ /
GREEN SALAD WITH FRESH GOAT CHEESE AND PASSION FRUIT VINAGRETTE
900 cup
TACOS DE CERDO ASADO /
ROAST PORK TACOS
1 200 cup
TARTAR DE CAMARONES EN AJO BLANCO DE COCO /
SHRIMPS TARTAR IN COCONUT AJO BLANCO
1 500 cup
POLLO SATAY / SATAY CHICKEN
900 cup
SOPA FRÍA DEL DÍA /
COLD SOUP OF THE DAY
600 cup
TATAKI DE ALBACORA CURADA / ALBACORE TATAKI
1 600 cup
MINUTA DE PESCADO SOBRE PAN FOCACCIA /
FRIED FISH WITH FOCACCIA BREAD
1 200 cup
TACOS DE LANGOSTA /
LOBSTER TACOS
1 500 cup
ARROCES / RICES
ARROZ MELOSO DEL MAR /
MELOW SEA RICE (2PAX)
ARROZ CAMPESINO /
CUBAN STYLE RICE (2PAX)
ARROZ DEL DÍA /
TODAY'S RICE (2PAX)
2 400 cup
2 000 cup
2 500 cup
PLATOS PRINCIPALES /
MAIN COURSES
PESCADO FRITO DEL DÍA /
TODAY'S FRIED FISH
2 500 CUP
acompañado de salsa agridulce picante y tzatziki / with hot sweet & sour sauce and tzatziki
LANGOSTA A BAJA TEMPERATURA / SOUS VIDE LOBSTER
3600 CUP
cocida a baja temperatura en mantequilla y ajo, sobre lecho de rissotto de almejas y coral de pimentón / sous vide cooking lobster with butter and garlic, with clam risotto and paprika coral.
PULPO A LA BRASA / CHARCOAL OCTOPUS
2500 CUP
Pulpo salteado con ajo, perejil y pimentón, finalizado al carbón, acompañado de salsa romesco y arroz elaborado a base curry, leche de coco y uvas pasas / grilled octopus with garlic, sweet pepper and parsley, finished on charcoal grill, curry rice, coconut milk ad raisings
COSTILLAS DE CERDO Y ZANAHORIAS A BAJA TEMPERATURA SOBRE POLENTA / SOUS VIDE PORK RIBS AND CARROTS ON POLENTA
2400 CUP
SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA FUNGHI PORCINI AL VINO TINTO Y QUIMBOMBÓ /BEEF TENDERLOIN WITH FUNGHI PORCINI SAUCE IN RED WINE AND QUIMBOMBO
4 800 CUP
marinadas en ralladura de naranja, miel, salsa soya, aceite de oliva, cebolla, ajo, romero y jengibre y cocidas baja temperatura durante 30 horas / marinated in orange zest, honey, soy sauce, olive oil, onion, garlic, rosemary & ginger and cooked at low temperature for 30 hours
Solomillo de ternera al término deseado / Beef tenderloin to the desired term
ROPA VIEJA / SHREDDED BEEF
2 400 CUP
ropa vieja de res sobre plátano en tentación y arroz congris con leche de coco / shredded beef on banana tentation and congris made with coconut milk
FILETE DE PESCADO AL ESTILO DEL CHEF / FISH FILETTE BY CHEFS' STYLE
2 400 CUP
filete de pescado cocido a baja temperatura sobre crema de zanahoria / sous vide cooking fish with butter, garlic & aromatic herbs on carrot cream
POSTRES / DESSERTS
TARTA DE QUESO /
CHEESECAKE
TIRAMISÚ
600 cup
600 cup
SWEET POTATO PUDIN CREMA CARDAMOMO /
SWEET POTATO PUDDING WITH CARDAMOM CREAM
600 cup
DEL BAR / FROM THE BAR
COCTELES
HABANA CINCO/ 600 CUP
“Coctel de la Casa”
Havana Club Reserva, apricot brandy, ricard, Mint leaves, fresh pineapple, honey syrup, fresh lime juice
DAIQUIRI HABANA 5 / 600 CUP
Havana Club 3 YO, Havana Club Profundo, Marrasquino liquor, fresh lime juice, simple syrup, green oil
SMOKY CANCHANCHARA / 650 CUP
Rum Havana Club Smoky, fresh lime juice, honey & ginger syrup
DEEP CAIPIRINHA/ 650 CUP
Havana club Profundo, lime wedge, sugar cane
PIÑA COLADA / 800 CUP
Havana Club 3 años infusionado piña, Licor de Coco, Horchata de coco y piña
TROPICAL MANGO / 800 CUP
Italian Grappa, mango & ginger pure, lemon juice, ginger syrup, red wine
NEGRONI FROZZEN / 750 CUP
Beefeater gin, vermouth bianco, campari, orange juice, simple syrup
SPICY MARGARITA / 750 CUP
Tequila olmeca blanco infused chile, mezcal, triple sec, Roast pineapple & lime juice, vainilla syrup
BRAMBLE/ 750 CUP
Gin MG Rosa, Zumo limón, Sirope Simple, Licor de mora
WHISKEY SOUR / 800 CUP
Irish Whiskey, passion fruit tea syrup, lime juice, orange bitter, egg white (optional)
HABANA FASHION / 700 CUP
Havana Club 7 years, orange oleo saccharum & bitter
SANGRIA BLANCA / 850 CUP
White wine, cassis liquor, vodka, lime juice, hibiscus syrup, sidra (Apple sparkling wine)
APEROL SPRITZ / 900 CUP
Aperol, prosecco, soda water
FRENCH 75 / 700 CUP
Beefeater gin, passion fruit syrup, lime juice, top with sparkling wine
ICE TEA LEMONADE / 500 CUP
Sin Alcohol / non alcohol
Iced tea, fresh pineapple & lemon juice, ginger & hibiscus syrup, soda water
RONES
HC 7 Años 600 cup
HC Cuban Smoky 750 cup
Selección de Maestros 1 200 cup
HC 15 Años 2 100 cup
Pacto Navío 900 cup
Santiago 8 Años 600 cup
Santiago 11 Años 1 200 cup
Santiago 12 Años 1 200 cup
Santiago Extra Seco 800 cup
Cubay 10 Años 900 cup
Cubay Extra viejo 1 500 cup
Cubay 1870 Extra a;ejo 1 500 cup
WHISKIES
Jameson 750 cup
JW Red Label 600 cup
JW Black Label 1 050 cup
JW Double Black 1 200 cup
Monkey Shoulder 1 200 cup
Maker´s Mark 1 200 cup
J&B 600 cup
Ballantines Finest 600 cup
The Glenlivet 1 200 cup
Chivas 12 1 050 cup
Dewar's 450 cup
Jim Beam Black Extra Aged 600 cup
VODKAS
Absolut 600 cup
Stolichnaya 500 cup
Belvedere 1 200 cup
Grey Goose 1 500 cup
Kremlim 1 000 cup
Tito's 900 cup
Finlandia 600 cup
GINEBRAS
Beefeater 600 cup
Tanqueray 750 cup
Tanqueray No.10 1 200 cup
Gin Mare 1 500 cup
Hendricks 1 500 cup
Bombay Bramble 900 cup
Bombay Saphire 900 cup
TEQUILAS Y MEZCAL
Don Julio Reposado 2 000 cup
Patrón Blanco 1 500 cup
1800 Añejo 1 200 cup
Añejo Cristalino 1 800 cup
Herradura Blanco 1 500 cup
Casa Amigos Reposado 1 800 cup
Alipus (Mezcal) 1 800 cup
Oaxaca (Mezcal) 1 200 cup
BEBIDAS
Cervezas importadas 500 cup
Agua Natural 200 cup
Agua Gaseada 200 cup
Agua Tónica Nacional 200 cup
Refrescos importados 300 cup
Redbull 400 cup
Copa de Vino 500 cup
INFUSIONES
Café Espresso 150 cup
Café Cortado 200 cup
Café Americano 150 cup
Café Capuccino 250 cup
Frapuccino 450 cup
VINOS / WINES
VINOS ESPUMOSOS / SPARKLING WINES
FRANCIA
Champagne Moet & Chandon Imperial / 90 USD
Champagne / Pinot Noir - Pinot Meunier - Chardonnay / MOET & CHANDON
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Champagne Pommery / 50 USD
Champagne / Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier / POMMERY
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ESPAÑA
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Marrugat Selección / 20 USD
Marrugat Imperial Brut / 25 USD
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ITALIA
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Lambrusco Dell Emilia / 18 USD
Lunetta Prosecco Brut / 30 USD
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ESPAÑA
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Melior 2021 D.O. Rueda / 25 USD
Verdejo / ESENCIA MATARROMERA
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Pazo Pondal 2019 / 35 USD
Albariño / PAZO PONDAL
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Marquez de Casa Concha 2019 / 45 USD
Chardonnay / CONCHA Y TORO
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Albariño Leira Pondal / 30 USD
Albariño / PAZO PONDAL
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ITALIA
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Pirovano / 18 USD
Pinot Grigio / BODEGAS PIROVANO
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Collezione Beatrice Garda Garganega / 18 USD
Pinot Grigio / BODEGAS PIRVANO
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CHILE
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Casillero del Diablo Reserva 2020 / 20 USD
Sauvignon Blanc / CONCHA Y TORO
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ESPAÑA
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Coronas Crianza 2018 / 25 USD
D.O Catalunya / Cabernet Sauvignon - Tempranillo / BODEGAS TORRES
Sangre de Toro / 20 USD
D.O Rioja / Tempranillo / BODEGAS TORRES
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Enate tapas 2019 / 20 USD
Aragón / Tempranillo / SOMONTANO
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Altos Ibéricos Reserva 2015 / 20 USD
D.O Rioja / Tempranillo / BODEGAS TORRES
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Altos Ibéricos Crianza 2017 / 4 500 CUP
D.O Rioja / Tempranillo / BODEGAS TORRES
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Cune Crianza 2017 / 25 USD
D.O Rioja / Tempranillo - Garnacha Tinta - Mazuelo / BODEGAS CVNE
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Marquez De Murrieta Reserva 2017 / 50 USD
D.O Rioja / Tempranillo / MARQUEZ DE MURRIETA
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Matarromera Crianza / 60 USD
Ribera del Duero / Tempranillo / ESENCIA MATARROMERA
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Melior 2021 D.O. Rueda / 25 USD
Ribera del Duero / Tempranillo / ESENCIA MATARROMERA
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Muga Rioja Crianza 2019 / 50 USD
Rioja / Tempranillo - Garnacha Tinta - Mazuelo - Graciano / BODEGAS MUGA
​
CHILE
​
Casillero del Diablo Reserva 2019 / 20 USD
Cabernet Sauvignon / CONCHA Y TORO
ITALIA
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Pirovano Montepulciano D Abruzzo / 18 USD
Abruzzo / Montepulciano
Pirovano Nero D Avola / 18 USD
Sicilia / Nero D Avola
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VINOS BLANCOS / WHITE WINES
VINOS TINTOS / RED WINES
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Todos los días de 12pm a 2am
Calle Habana No. 5
entre Peña Pobre y Ave. de las Misiones.
Habana Vieja. La Habana. Cuba
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